بات الكبد الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أعتقد أن الجميع يعرف أن الباتيه المصنوعة منزليًا هي الأفضل والأكثر صحة ، هل تتفق معي ؟!
الوصفة بسيطة للغاية ، سأجرب خيارات أخرى !!

  • 500 غرام كبد دجاج
  • 1 بصلة
  • 1-2 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 75 غرام زبدة
  • جوزة الطيب
  • ملح فلفل
  • فلفل أحمر
  • 2-3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير بات كبد الدجاج:

يُغسل الكبد ويُغلى في الماء ، بدون ملح ، يمكنك إضافة أوراق الغار (لم أضعها ، لقد غليتها فقط في الماء) ، ويتم تنظيف البصل والثوم وتقطيعهما جيدًا. سخني البصل والثوم في الزيت حتى يصبحا زجاجيين ، ثم اخفقيها مع 2-3 ملاعق كبيرة من النبيذ واتركيها تغلي حتى تنخفض ، ثم اتركيها لتبرد. كما يُترك الكبد المسلوق ليبرد. الآن ، أنت بحاجة إلى خلاط جيد جدًا ، لديّ يدويًا رأسيًا ، وأضع الكبد في الوعاء مع البصل المتصلب ، ثم مررهم ، واصنع العجينة. نضيف الزبدة وتتبل حسب الذوق ، ثم نخلط قليلا والبطية جاهزة. يتم تخزينها في برطمانات لمدة 2-3 أيام ، ويتم وضع شحم الخنزير في الأعلى ، من أجل الاحتفاظ بها لفترة أطول. يمكن استخدامه كملء لمختلف المقبلات. شهية طيبة!!


فيديو: كبدة الدجاج على الطريقة الفلسطينية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mazurg

    إنها توافق ، إنها قطعة مسلية

  2. Aviram

    لا شيء مميز.

  3. Caldwell

    ما هي الكلمات ... رائعة ، الجملة الممتازة

  4. Byrtel

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك في أي شيء. أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.



اكتب رسالة