خريف الجن الحامض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُهتز بياض البيض في هذه المادة الحامضة القائمة على الجن ، حيث يأخذون قوامًا مخمليًا متجدد الهواء.

مكونات

  • 12 ملعقة صغيرة مربى برتقال

تحضير الوصفة

تعليمات

  • يُمزج الجن وعصير الليمون وجراند مارنييه في إبريق كبير ؛ يبرد حتى يصبح باردًا جدًا ، لمدة ساعتين على الأقل ويوم واحد. اخلطي بياض البيض في مرطبان صغير. يبرد حتى يبرد.

  • لكل كوكتيل ، رج 2½ أوقية. خليط الجن ، ½ أوقية. بياض البيض ، و 1 ملعقة صغيرة. مربى البرتقال في شاكر كوكتيل حتى يصبح زبدًا جدًا ، حوالي دقيقة واحدة. املأ بالثلج اهتز حتى يصبح الجو باردًا ، حوالي 30 ثانية. سلالة في زجاج كوبيه.

  • * لا ينصح بالبيض النيء لكبار السن ، أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ... أو الأشخاص الذين لا يحبون البيض النيء.

، صور مايكل جرايدون + نيكول هيريوت قسم التعليقات

كوكتيل اوراق الخريف

كوكتيل أوراق الخريف هو مشروب خريفي ممتع مليء بالنكهات المثيرة للاهتمام. يبدأ ببيسكو المثير للإعجاب من Pisco Portón حيث يتم وضع الأذواق المعقدة لـ Drambuie و Campari. والنتيجة هي شراب متعدد الأوجه وعميق ومهدئ.

كما يوحي الاسم ، هذا مشروب رائع حقًا ومثالي لاحتفالات الخريف. يضفي Drambuie نكهة عسل داكنة على براندي أمريكا الجنوبية وهو دافئ وجذاب. في الوقت نفسه ، يقدم Campari ملفه الشخصي المر ، والذي يساعد أيضًا في تحويل الكوكتيل إلى فاتح للشهية مثالي وسلف رائع لأي وجبة تقوم بطهيها.


بروكمانز روزي جلو

مكونات:

  • 2 أوقية. بروكمانز
  • 3/4 أوقية عصير جريب فروت طازج
  • 1/2 أوقية. عصير ليمون طازج (يحفظ قشر الجير)
  • 1/2 أوقية. كرز ليكيور
  • 1/2 أوقية. شراب القرفة
  • اندفاعة من الأفسنتين

تحضير: يُمزج Brockmans والعصائر وشراب القرفة ومسكرات الكرز في شاكر مليء بالثلج ويهز ويصفى في كوب كوبيه. مقبلات مع نصف ليمونة مقلوبة من الداخل للخارج. تطفو على سطح الكوكتيل واملأها بمكعب من السكر واندفاعة من الأفسنتين. يشعل النار ويرش القليل من مسحوق القرفة على اللهب.


لدينا 30 كوكتيل خريفي اقتراح

العنبر
مع: زنجبيل ، فودكا بيسون ، عصير تفاح ، تفاح مسكر وشراب سكر.
نحن نقول: يروي لفترة طويلة والعطش ولكن أيضا يخدم بشكل مستقيم.

اوراق الخريف
مع: ويسكي ، تفاح براندي ، فيرماوث ومسكرات عشبية.
نحن نقول: مزيج لذيذ من التفاح والويسكي والفيرموث والأعشاب.

كوكتيل الخريف
مع: باشن فروت ، فودكا بيسون ، عصير كمثرى ، شراب باشن فروت ، عصير ليمون وشامبانيا.
نحن نقول: لون خريفي مناسب مع فاكهة العاطفة والليمون والكمثرى التي تحييها الشمبانيا.

كراميل مانهاتن
مع: بوربون ، مشروب الكاراميل ، الخمير الحلو ، عصير الأناناس و Peychaud's Bitters.
نحن نقول: تتألق شخصية بوربون في هذا الكوكتيل الهادئ والهادئ.

فليب الموت
مع: بلانكو تيكيلا ، يغيرميستر ، أصفر شارتروز ، شراب سكر ، بيض وجوزة الطيب.
نحن نقول: عشبي وغني ودسم.

نادي ديترويت الرياضي
مع: الويسكي الأيرلندي ، دفقة من الفيرموث الحلو ، الفالرنوم الغني بالقرنفل والمسكرات الرهبانية.
نحن نقول: كوكتيل متوازن تمامًا مستوحى من النادي الرياضي.

دكتور رقم 1
مع: مشروب الروم ، عصير الليمون والليمون السويدي.
نحن نقول: في الأساس ، Daiquiri السويدية - لذيذ.

الدكتور ريو
مع: كالفادوس ، رم أبيض ، سويدي ، برتقال كوراكاو ، شراب ديميرارا وعصير ليمون.
نحن نقول: مزيج متكامل مع النكهات الأساسية الجذابة للغاية.

الاوراق المتساقطة
مع: كالفادوس ، فيرموث حلو ، خمري جاف وكونياك.
نحن نقول: مزيج خريفي من الخمر والبراندي.

كوكتيل هارفست
مع: كالفادوس ، أمارو فيرماوث وأنجوستورا بيترز.
نحن نقول: كوكتيل مشروب بنكهة التفاح المتبل.

حصاد القمر (وصفة PDT)
مع: ويسكي الجاودار ، ليليت بلانك ، كالفادوس ، جرين شارتروز ، بوب بيترز.
نحن نقول: نقية بعد العشاء مفعمة بالحيوية.

غرير العسل
مع: غصن إكليل الجبل ، بوربون ، شارتروز أصفر ، شراب زنجبيل ، شراب عسل ، عصير ليمون ومر ليمون.
نحن نقول: سميت على اسم الحيوان الذي يبدو أشبه بقطب الثعلب أكثر من الغرير.

حديد نيجروني
مع: الجن الجاف ، فيرو تشاينا والفيرموث الحلو.
نحن نقول: نيجروني مع نعومة مضافة إلى حد ما ، هذا المزيج القوي هو كوكتيل بسيط يمكن الاستمتاع به بسهولة.

KIR
مع: نبيذ أبيض جاف وكريم دي كاسيس.
نحن نقول: تم حصاد الكشمش الأسود المستخدم في صنع كريم الكاسيس مرة أخرى في الصيف ، لذا فإن فاتح الشهية هذا مثالي لأمسيات الخريف المعتدلة النادرة.

نيويورك صور
مع: بوربون ، عصير ليمون ، شراب سكر ، أنجوستورا بيترز ، بياض بيض ونبيذ أحمر.
نحن نقول: أفضل ما يمكنك الاستمتاع به أثناء جلوسك في سنترال بارك ولكن يعتقد أنه نشأ في شيكاغو.

تنين الجفت
مع: سكوتش ، سكوتش شعير سبيسايد ، غراند مارنييه ، ليليت بلانك ، فيرموث جاف وفلفل أسود.
نحن نقول: نكهة جافة وعطرية تنعشها روائح الفلفل الأسود اللطيفة ، وأفضل ما يمكن الاستمتاع به كمقبلات للشهية لإثارة ثرثرة الخريف في وقت متأخر من الليل.

إقران مثالي كوكتيل
مع: هريس الكمثرى ، الكاشا ، الفانيليا المشروب الكحولي والشمبانيا.
نحن نقول: فاكهة البستان مع الفانيليا المتبلة والكاشاكا العشبية والفوار المنعش.

كوكتيل بيتانك
مع: فينو شيري ، أماريتو ، وبيتير بيتشود والأفسنتين.
نحن نقول: سميت على اسم اللعبة الفرنسية ولكن بمكونات إسبانية وإيطالية. لماذا هنا؟ إنه لون أوراق الخريف.

البولندية مارتيني
مع: فودكا وعسل ليكيور وعصير تفاح.
نحن نقول: ابتكر ديك برادسيل هذا المشروب لوالد زوجته ، كما أن أوراق التفاح تجعله مثاليًا لفصل الخريف.

بولندي كمثرى مارتيني
مع: الفودكا ، فودكا عشب البيسون ، مشروب كحولي الكمثرى وعصير الكمثرى.
نحن نقول: غناء على مارتيني البولندي البسيط ببراعة من ديك برادسيل ولكن مع فاكهة الكمثرى مثالية أيضًا ككوكتيل الخريف.

ميناء قديم الطراز
مع: بوربون ، ميناء بني ، شراب القيقب ، أنجوستورا بيترز.
نحن نقول: حكاية قديمة على حد سواء لذيذة ومتوازنة.

كوكتيل روستي خوخ
مع: الجن الجاف ، فيرو تشاينا ، مشروب الخوخ ومرطبات الخوخ.
نحن نقول: كوكتيل فاتح للشهية داكن وحلو ومر وخفيف.
وصفة كوكتيل خوخ صدئ

ساكي مانهاتن
مع: ساكي ، بوربون ، فيرماوث حلو ، ماراشينو ، براندي الكرز ، أنجوستورا بيترز وبيتشود بيترز.
نحن نقول: مانهاتن هو مشروب رائع في أي وقت من السنة ، يتم تقديم هذا المشروب مع تعقيد ساكي.

ساندي الفتاة الإستعراض
مع: Añejo tequila و mezcal و maraschino و agave syrup و Lavender bitter.
نحن نقول: تلميح من mezcal يجعل ساندي فتاة عرض مدخنة إلى حد ما.

مداخن البرق
مع: ريبوسادو تكيلا ، إيلي سينجل مالت ، شراب الصبار وعصير الليمون.
نحن نقول: إنه وقت من العام لتنظيف الحدائق وإشعال النيران ، لذا تبدو مارجريتا مدخنة مناسبة.

كوكتيل تاتانكا
مع: فودكا بيسون ، عصير تفاح ، عصير ليمون
نحن نقول: Tatanka هي كلمة أمريكية أصلية تعني الجاموس وتشير إلى الفودكا بنكهة عشب البيسون الذي يعتمد عليه الكوكتيل - يمكن تقديمه بشكل مباشر على قدم المساواة ، وهو مشروب بسيط ولذيذ للغاية.

الزعتر
مع: زعتر ، كونياك ، مشروب كحولي برتقالي ، فيرماوث حلو ، سكر بني ، بيهشود بيترز ، أنجوستورا بيترز.
نحن نقول: يؤثر الزعتر العطري بمهارة على هذا الكوكتيل الخريفي الروحي.

الزعتر سوف يخبرنا بالمرارة
مع: زعتر ، بوربون ، شراب القيقب وعصير ليمون طازج.
نحن نقول: يحتوي هذا المزيج المتوازن على المستوى المناسب من الحلاوة والنوتات الحمضية اللذيذة.

مسدس مخملي
مع: حفظ الفراولة ، Hennessy VSOP ، pinot noir ، عصير الليمون ، شراب السكر و Angostura Bitters.
نحن نقول: هذا المزيج فاتح للشهية ، قصير وفاخر ، له نكهة فاكهية رائعة تجعلك تحتسي طوال فصل الخريف.

المفاجأة
مع: فريا بيرش سبيريت ، 10 يو أرماجناك وعصير تفاح مضغوط.
نحن نقول: مع أوراق الصنوبر الخافتة والدخان ، هذا الكوكتيل معقد ولذيذ للغاية.


أفضل كوكتيلات الجن لدينا لأكثر من مجرد مارتينيز

لورا سانت

مع نكهة تتراوح من الأعشاب إلى الأزهار إلى الفواكه ، نحن نعشق الجن المر. يمكن أن تكون نكهته المعقدة الجميلة قائمة بذاتها كما يمكن أن تقترن بمجموعة متنوعة من المكونات. عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات الأنيقة والمكررة ، فإن مارتيني سيظل دائمًا مكانًا بين العظماء. في أبسط صوره ، هذا الكوكتيل الكلاسيكي هو ببساطة مزيج من الجن والفيرموث الجاف. تستخدم وصفة المارتيني الجافة أجزاء متساوية من الجن والفيرموث وتضيف مرارة برتقالية ولمسة برتقالية للتزيين. في حين أن معظم المارتيني ثقيل الجن أو يحتوي على أجزاء متساوية من الجن والفيرموث ، فإن المارتيني المقلوب يمزج بين الجن والفيرموث بنسبة 1: 2.

واحدة من الكوكتيلات الأكثر انتعاشًا هي مشروب الجن والمنشط. المكونات المطلوبة هي ماء منشط الجن والمر والكينين. مثل المارتيني ، هناك مجال كبير للاختلاف. لوس جينتونيك هو منشط ومحل إسباني قوي مصنوع من منشط الليمون المر. إذا كنتِ تشعرين بالطموح ، قومي برفع مستوى منشطك عن طريق صنع الماء المنعش الخاص بك. للحصول على أفضل كوكتيلات الربيع ، قم بإقران الفواكه الموسمية مع الجن ، الذي يمكن أن تصمد مكوناته العشبية في مواجهة النكهات الحامضة والحلوة. في زوجة التاجر ، يعمل الجن مع Aperol وعصير الليمون لمنع عصير البطيخ من التكتل. في الخريف يضيء الجن كمثرى كولينز الخريفية برائحة إكليل الجبل.

من الكوكتيلات الكلاسيكية إلى الإبداعات الجديدة ، قمنا بتجميع وصفات كوكتيل الجن المفضلة لدينا لخلطها وتقليبها اليوم.

الجن كامباري صور

الجن ، والكامباري ، والليمون ثلاثة مكونات تتزاوج بشكل جميل ، ولكن جميعها لها حوافها الحادة. تساعد إضافة بياض البيض على إنضاج هذه النكهات ودمجها دون كتمها ، مع المساهمة أيضًا في ملمس حريري وشفافية أنيقة جدًا في مشروب ملون بشكل زاهي. احصل على وصفة الجن كامباري صور »

كوكتيل كارولينا بلوز بلوبيري

كوكتيل طويل ومبرد ، يتبع Carolina Blues مخطط Tom Collins الكلاسيكي ، حيث يستبدل الشراب البسيط بالشجيرة ، والصودا بالبروسيكو ، وعصير الليمون بالليمون. شجيرة التوت في هذه الوصفة هي في الواقع صلصة شواء بلوبيري في كارولينا الشمالية فيفيان هوارد ، والتي تستخدمها لتزجيج الدجاج ، لكن مكياجها مشابه بدرجة كافية للشجيرة التي يمكن أن تسحب واجبًا مزدوجًا. احصل على وصفة كوكتيل Carolina Blues Blueberry »

الجن: ركبتي النحل

تم استخدام عبارة & # 8220bee & # 8217s الركبتين & # 8221 في أوقات الحظر كلغة عامية لتعني & # 8220 الأفضل. & # 8221 هذا الكوكتيل ، وهو الجن الحامض الذي يعتقد أنه تم إنشاؤه في ذلك الوقت ، استخدم الليمون والعسل لإخفاء الرائحة القاسية لجن البانيو. إذا كان ضيفك يريد شيئًا منعشًا بالجن ، فلا داعي لمزيد من البحث. احصل على وصفة كوكتيل Bee & # 8217s Knee & # 8217s »

معاناة الحمقى

50 و Alder Mastermind Kevin Denton مستوحى من Suffering Bastard ، كوكتيل كلاسيكي تم تطويره في القاهرة خلال الحرب العالمية الثانية. احصل على وصفة المعاناة الحمقى »

مارتينيز

في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، كان أولد توم جين ، وهو أسلوب ذو حلاوة أكثر قليلاً من لندن الجافة ، قد بدأ للتو في اكتساب شعبية في أمريكا. هذا هو المشروب الذي وضعه في الأعلى. احصل على وصفة Martinez »

الكلمة الأخيرة

أجزاء متساوية من الجن ، وكارتريوز ، ومسكرات ماراشينو ، وعصير الليمون الطازج ، هذا كوكتيل قديم الطراز يشعر بالحداثة. تجعل مكوناته ذات الأجزاء المتساوية من السهل التحجيم: اخلط دفعة ثلاثية أو رباعية لخدمة العديد من شاربي الكحول في وقت واحد. احصل على وصفة The Last Word » يصف Beth Dixon ، النادل في Pasture in Richmond ، فيرجينيا ، هذا الكوكتيل الممتع بأنه طفل محبوب ماي تاي ونيجروني. احصل على وصفة برمودا هاندرد »

حديقة بالوعة المطبخ Gimlet

يستخدم كوكتيل الجن هذا كمية وفيرة من النعناع والخيار والعليق - إنه الصيف في كرة عالية. الحصول على وصفة Gimlet بالوعة المطبخ الحديقة »

ساكورا مارتيني

قام كينتا غوتو من منطقة بار غوتو في مدينة نيويورك في طوكيو برفع ساكيتيني إلى حالة من الأناقة الزهرية من خلال مزج الجن بليموث مع ساكي جونماي بعمر البلوط ، ومشروب ماراشينو الحلو ، وأزهار الكرز المملحة. احصل على وصفة لساكورا مارتيني »

غالاغر سماش

في هذا الصيف المنعش ، يصنع إريك جونسون من سيكامور دن في سان دييغو شرابًا من البطيخ الناضج والسكر ، ثم يمزجها مع الشيري والجن والليمون. الحصول على وصفة Gallagher Smash »

رعي الحمام والنعناع

يجمع مدير البار جون دي بينتو من Street ADL في أديلايد ، جنوب أستراليا ، بين لويزة الليمون والجن للحصول على كوكتيل صيفي منعش ومنعش. احصل على وصفة The Verbena and Mint »

308 خوخ

تضيف ملعقة صغيرة من الزبادي نكهة خفيفة إلى مشروب الخوخ الصيفي هذا من Alexis Soler و Ben Clemons of Bar 308 في ناشفيل ، تينيسي. احصل على وصفة لـ 308 خوخ »

البستاني

Barkeep Joe Petersen of Percy & # 8217s Restaurant في سياتل يرفع هذا الكوكتيل الأخضر مع صبغة & # 8220immunity. & # 8221 احصل على وصفة البستاني »

سريع مثل الأرنب

يلعب النادل Stuart Jensen من مطعم Denver & # 8217s Mercantile على الجن الكلاسيكي والمنشط ، ويضيف أكوافيت ومربى البرتقال بنكهة الكراوية إلى هذه النسخة الخضراء. احصل على وصفة Quick Like a Bunny »

بودينجتون البازلاء

قد تبدو البازلاء في غير محلها في الشراب ، لكن حلاوتها النباتية مثالية لكوكتيل الريحان والجن. احصل على وصفة The Poddington Pea

99 مشكلة ولكن عشب عين & # 8217t واحد

يمتزج الجن وعشب الليمون والزنجبيل والجير الكفيري في هذا الكوكتيل اللذيذ من Alex Straus of LA & # 8217s E.P. & amp L.P. ، الذي ابتكره ليكمل أطباق المطعم الأكثر توابلًا.

الزنبق المائي

يضيف Crème de violette حلاوة ولونًا أرجوانيًا جذابًا إلى مزيج لاذع من الجن وعصير الليمون وثلاثة أضعاف في كوكتيل على أساس واحد من Manhattan bar PDT. احصل على وصفة زنبق الماء >>

الفاتح

Conquistador Gin and Tonic

ماسالا مارتيني

يضيف الكمون والملح نكهة لاذعة إلى هذا الطبق على مشروب الجن من الشيف مانيش ميهروترا من مطعم Indian Accent في نيودلهي ، الواقع في فندق The Manor البوتيكي في نيودلهي & # 8217s حي توني فريندز كولوني.

أم لؤلؤة

نكهات الكرفس النضرة والعطرية هذه النكهة اللذيذة والتنوع المنشط بثلاث طرق: في حافة الملح وفي المرارة وفي التزيين. تضيف سعفة الشمر طبقة إضافية من العطر إلى المشروب. احصل على وصفة أم اللؤلؤ »

الملكة فيكتوريا تونيك

تستخدم هذه الكرة العالية منشطًا منزليًا مملوءًا بجذر السوسن بنكهة التوت والفلفل ، وحبوب الجنة المنمقة لتكملة نكهة الجن بومباي الياقوت.

بليموث جين تونيك

تُضفي الفراولة الحلوة اللاذعة وحبوب الفلفل الحار لمسة فاكهية على الجن الكلاسيكي والمنشط. احصل على وصفة Plymouth Gin Tonic »

لوس جينتونيك

يضيف Vermouth طابعًا مميزًا إلى هذا الريف على منشط الجن المصمم على الطراز الإسباني ، في حين أن الماء المنعش بنكهة الليمون المر يوازن النبيذ العطري وحلاوة # 8217. الجن القوة البحرية يقف في وجههم على حد سواء. احصل على وصفة Los Gintonic »

نيجروني

لا يمكن أن يكون هذا الكوكتيل الكلاسيكي & # 8217t أبسط - إنه ببساطة حتى أجزاء من الجن ، و Campari ، و Vermouth الحلو.

شبت الجن ومنشط

يضيف الجن ذو القوة البحرية قوة انفجار إلى مشروبات مثل هذا الحشائش على الجن والمنشط ، والذي يبرز بعصير مخلل الشبت ومزين بأوراق لويزة الحمضيات.

تونيك الرمز الشريطي

تستمد المياه المنشطة مرارتها من مادة الكينين ، وهي مادة نقية مشتقة من لحاء شجرة الكينا. يُعد الماء المنشط مع الجن ، أحد أكثر أنواع الكوكتيل منعشة في الصيف. في Bar Code في بلفيو بواشنطن ، يتم صنع الجن والمنشط بطريقة فريدة: يتم غرس الجن نفسه مع لحاء الكينا والحمضيات والعطريات الأخرى. ثم يضاف الماء الغازي لصنع المشروب بدلًا من التونيك.

ارتباك رائع

زواج منعش بين Tom Collins و Dark n & # 8217 Stormy ، هذا الكوكتيل المشوي بالليمون والزنجبيل يحتوي على مسحة عشبية مثيرة للفضول بفضل Amaro Abano ، وهو هضم إيطالي منعش مع ملاحظات من البرتقال المر والهيل والفلفل الأبيض. احصل على وصفة Cool Confusion »

المنشط والجن المطلق

زوجة التاجر # 8217s

مزيج مشرق من البطيخ والجن والأبيرول وعصير الليمون ورذاذ من الصودا ، هذا الكوكتيل من Stella Rosa Pizza Bar في سانتا مونيكا يتجنب المزالق العادية للكوكتيلات التي تحتوي على البطيخ ، والتي تميل إلى الانحراف إلى الحلويات المفرطة. متوازنة بشكل جيد ورائعة بشكل ممتع ، القابض الخفيف لـ Aperol يسحب حلاوة البطيخ ويعيد إشعال الجن ، مما يرفع هذا الكوكتيل ذو الألوان الزاهية إلى أعلى مستويات التطور.

تشارلستون فيز

نكهة الجن الزهرية هي مطابقة طبيعية للجريب فروت اللامع ومسكرات البلسان في كوكتيل منعش. يضيف الطرخون الطازج رائحة اليانسون الفلفل العطري.

السمفونية الجن الحلو

تلتقط هذه اللكمة القائمة على الجن النكهات الموسمية المعقدة بطبقات من الحمضيات والنعناع واليانسون بفضل شطف الأفسنتين الذي يتم رشه في كل كوب. لإضفاء لمسة احتفالية إضافية ، قم بتزيينها بفاكهة اليانسون النجمي.

كلب مالح

الفودكا هي الروح التقليدية لهذا المبرد اللامع اللامع ، لكن الجن يضيف بُعدًا عطريًا رائعًا.

الكلمة الأخيرة

أجزاء متساوية من الجن ، وكارتريوز ، ومسكرات ماراشينو ، وعصير الليمون الطازج ، هذا كوكتيل قديم الطراز يشعر بالحداثة.

الجن والجن البغل

هذا الاختلاف في موسكو بغل مصنوع من الجن والنعناع. احصل على وصفة Gin-Gin Mule

ذا بريتي توني

مع مشروب واضح ومباشر مثل الجن التقليدي ومنشط ، يمكن أن تؤدي إضافة المرارة إلى تغيير المظهر والنكهة والرائحة بطرق مبهجة. هنا ، تضيف 10 شرطات من مرارة أنجوستورا توابلًا مشرقة إلى نسخة من Wingtip في سان فرانسيسكو.

شركة الطيران الجديدة

بارد وخيار معتدل وشراب مسكر حلو صدى جين & # 8217s الأزهار في هذا الكوكتيل ، يقدم في أتموسفير ، البار في الطابق العلوي من أطول مبنى في بكين. مع مكونات التفاح والليمون والقليل من الحرارة من الزنجبيل الطازج ، له تأثير أشبه بالمنتجعات الصحية في كوب. احصل على وصفة الخطوط الجوية الجديدة

فايكنغ مارتيني

المعبأة في نفس المكان في أيسلندا ، يُعد Martin Miller & # 8217s Gin and tannic ، بنكهة Björk ثنائيًا رائعًا ، يتطابق بشكل خاص مع المرارة وأمارو جبال الألب العشبية في هذا المشروب ذو الطبقات الذي يهدف إلى استحضار الأجواء الشمالية.

الأحمر الكبير

عصير الجريب فروت وشراب القرفة يجلبان توازنًا مشرقًا وحارًا إلى طبقة الجن البحرية القوية ، وهي مجموعة متنوعة تحتوي على نسبة عالية من الكحول. شاهد وصفة The Big Red »

القاتل ب

لعبة على الكوكتيل الكلاسيكي The Bee & # 8217s Knees ، The Killer B هو إكسير حار من الجن وعصير الليمون وشراب بسيط مملوء بالفلفل التايلاندي والفلفل الأبيض. احصل على وصفة The Killer B »

ثاندي

ثاندي الهندي ، الذي يُترجم حرفياً إلى & # 8216 شيء يبرد & # 8217 ، هو مشروب حليب كريمي حلو بنكهة المكسرات وممزوج بالتوابل مثل الهيل والشمر وبتلات الورد وبذور الخشخاش. في هولي ، مهرجان الألوان الهندي ، يتم تقديم المرطبات بشكل تقليدي مع إضافة البانج (مشتق من الماريجوانا). نحن هنا & # 8217 استبدل الجن بدلاً من ذلك ، مما يبرز نكهات الأزهار المكسوة بالبهارات الدافئة في ثاندي بشكل مثالي.

عربة حصان وعربة

يقدم بار New York City Bar The Daily هذا النكهة الحلوة الخفيفة الفوارة المصنوعة من شاي البابونج والنبيذ الفوار. ابتكرها عالم المزج نارين يونغ ، مستوحاة من اللكمات الكلاسيكية للعطلات ، لكنها تتكيف بسهولة مع أي موسم - جربها في الخريف مزينة بالتفاح والكمثرى وعيدان القرفة في الشتاء بشرائح الحمضيات والرمان وفي الربيع بأزهار صالحة للأكل.

الأخ جيمس

يعمل كاردامارو بنكهة الكردون والجين الجاف على النكهات النباتية من الفيرموث & # 8217s ، بينما يعزز مرارة الكرفس الشراب & # 8217s العشبية. احصل على وصفة Brother James »

فوج شيشاير

يستخدم هذا الدوران على الفرنسي 75 قاعدة من كل من الجن وكونياك مملوءة بالتوت.

صقلية 75

صقلية 75

غدة القرد


27 كوكتيل خريفي مثالي لأيام الخريف الهشة

احصل على سترة ، واجلس على الشرفة ، وارتشف طعامًا خريفيًا.

هناك شيء ما عندما تبدأ الأوراق في الدوران ويكون هناك نسيم نسيم في الهواء يجعل المرء يرغب في رمي سترة رديئة والجلوس بجانب النار ويفضل أن يكون مع كوكتيل في متناول اليد. سواء كنت تتخيل مشروبًا تقليديًا يعتمد على عصير التفاح (لا شيء يقول "يسقط" تمامًا مثل نفحة حلوة من التفاح والقرفة) ، أو تتوهم حلوى التيكيلا ، فقد قمنا بتجميع وصفات لا تصدق لكوكتيلات الخريف التي ستغطيها في نهاية كل أسبوع من أفضل موسم في السنة.

من الخيارات الخالدة مثل Manhattans المجددة إلى الطراز القديم المحدث الجيد ، هذه الوصفات ستنقلك خلال الخريف وحتى الشتاء. احصل على شريك بالقرب من النار ، من المؤكد أن تكون دافئًا!

مكونات

2 أوقية الجن Alibi
.25 أوقية عصير ليمون
رحيق الأغاف حسب الرغبة
عصير التفاح الفوار
مزين بالزعتر والتفاح

تعليمات

يُسكب الجن في شاكر ، ويُضاف عصير الليمون ورحيق الصبار ، ويُرج ثم يُسكب في كوب كرة مرتفع ويُسكب فوقها بعصير التفاح الفوار. يُزين بالزعتر الطازج وشريحة التفاح.

مكونات

2 أوقية ويسكي الجاودار
.25 أونصة من شراب القيقب النقي (يوصى باستخدام العنبر من الدرجة A. للحصول على نسخة أكثر ثراءً ، جرّب الدرجة B)
3 شرطات مرارة من الشوكولاتة
تطور البرتقال مع زيت البرتقال المحروق

تعليمات

أضف جميع المكونات إلى كأس قديم مع قطعة كبيرة من الثلج. يقلب جيدًا. حرر الزيوت من قشر البرتقال من خلال معول خشب ملتهب فوق سطح المشروب وقدميه.

من Water Grill في جنوب كاليفورنيا

مكونات

2 أوقية براندي الكمثرى
2 أوقية نكتار كمثرى أو عصير كمثرى طازج
.75 أوقية عصير ليمون طازج
.5 أوقية شراب بسيط
1 شريحة كمثرى
1 بياض بيضة (اختياري)

تعليمات

يُمزج براندي الكمثرى ونكتار الكمثرى وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر كوكتيل مع الثلج. (في حالة تضمين بياض البيض ، أضف بهذه الخطوة.) رج العبوة جيدًا واخلطها جيدًا. إذا تم إضافة بياض البيض ، تأكد من رجها بقوة. توتر في زجاج المارتيني أو الكوبيه. تُزين بشريحة الكمثرى.


الخريف الحامض

أنا أتناول مشروبات عطلة نهاية الأسبوع في عيد الشكر مع كوكتيل آخر لهذا الموسم. سأعود إلى المشروبات العشوائية تمامًا قريبًا ، لكن في الوقت الحالي أستمتع بهذا الانتقال إلى موسم العطلات وأقوم بشكل أساسي بإعداد مشروبات مثل التي قد أجدها مميزة هذا الأسبوع إذا كنت أخرج وأستمتع بالمشروبات في الحانات. لذا يرجى الانضمام إلي الآن ونحن نقف ونجعل الخريف حامضًا.

هذا ليس أكثر من اللازم ، مجرد إيماءة لبعض نكهات العطلات ، ولكن مع الحفاظ على الأشياء بنفس الشعور. خرجنا اليوم ، في الواقع عبرنا خط الولاية وقمنا ببعض المشي لمسافات طويلة في شمال ألاباما. كان من الجيد قضاء هذا اليوم الجميل مع العائلة تلعب في الخارج ، مستفيدة من طقس الخريف الرائع. قليل من البرودة في الهواء ، لكن شمس لطيفة. تتساقط الأوراق في كل مكان ، وتتحرك ألوان الموسم من الأشجار إلى الأرض ، ونعطي تلك الأغصان التي سننظر إليها حتى الربيع. من الأفضل أن نستمتع به ، فهم يضايقون درجات الحرارة الأكثر برودة وحتى القليل من الثلج بالقرب من الزاوية. بعد ارتفاعنا ، تسللنا إلى المدينة وأمسكنا بعضًا من Spiced Orange Cafe au Lait قبل السير في مقبرة تاريخية. نعم ، لقد كان يومًا جيدًا ويجب أن يصنع هذا المشروب كأسًا ليليًا رائعًا. دعونا نخلط الأمور ونرى ما سيحدث.

أحضر علبك وأضف 2 أونصة من الويسكي ، لقد اخترت آخر زجاجة من Corsair Hydra في الوجود ، يُزعم أن 1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج ، 1/4 أونصة من شراب Demerara ، 1/4 أونصة من شراب القيقب ، 2 طعنة من البرتقال Bitters ريجان و2-3 طعنة من El Guapo Chicory Pecan Bitters. أضف الثلج واهتز على إيقاع "لا تتجول كثيرًا بعد الآن" لأن هذا كان صحيحًا للغاية. لم أكن أدرك تمامًا كم كنت بحاجة إلى قضاء يوم تافه بدون مسؤوليات .. وقهوة من صنع شخص آخر ، عندما تكون علبك جيدة وباردة في زجاج صخري فوق بعض مكعبات الثلج المصنوعة يدويًا. زينيها بواحدة من شرائح البرتقال المجففة القليلة المتبقية وقطعة من إكليل الجبل من الحديقة الأمامية ، محمصة قليلاً ، كما يفعل المرء.

نعم ، هذا سيعمل. إنه أحلى قليلاً مما كنت أتوقع ، لكني أعتقد أنني أحب ذلك اليوم. أعلم أن التزيين غالبًا ما يبدو وكأنه فكرة متأخرة ، ولكن في كثير من الحالات ، مثل هذه ، يمكن للرائحة من التزيين أن تجعل الشراب حقًا. هذا إكليل الجبل المحمص على الأنف ، فقط يضبط هذا بشكل مثالي. لذا ، لا تتخطى التزيين. يجب أن تكون الزينة موجودة دائمًا لتحسين المشروب ، لذلك لا تفوتها. إذا اضطررت إلى القيام بذلك مرة أخرى ، فسوف أتخطى dem و أذهب إلى القيقب. لست متأكدًا من سبب محاولتي أن أكون ذكيًا هناك ، لكنهم زائدة عن الحاجة مع الويسكي هذا إلى الأمام.

إنه مشروب جميل يصادف الموسم مباشرة وسيساعدنا على الانتقال إلى الطقس البارد والأيام الأكثر قتامة في المستقبل. والخبر السار هو أنه قبل فترة طويلة ، ستبدأ الأيام في أن تصبح أكثر إشراقًا وسيأتي الربيع قبل أن تعرفه. لكني لا أتطلع إلى هذا الحد بعيدًا. إنني أتطلع إلى موسم العطلات. لمشاهدة الصبي وهو يدخل موسمًا آخر من الإعجاب ، لمشاهدة الناس يفكرون في بعضهم البعض بعمق أكثر قليلاً ، إلى النعناع الموكا ، والشعيرات على القطط ، كل تلك الأشياء التي كانت جولي أندروز تغني عنها إذا كانت هنا. أعني أنها لا تزال موجودة ، ويفترض أنها تغني عن مغامراتها اليومية ، والألياف اليومية و The Queen’s Gambit ، أو أيًا كانت الأشياء المفضلة لديها حاليًا. لم أقصد الإيحاء بأنها لم تعد معنا ، بل كنت أقول ببساطة إنها ليست ضيفة حاليًا في منزلنا. أعني ، يمكن أن تكون ، هي موضع ترحيب دائمًا. لذا ، السيدة أندروز ، إذا كنت ترغب في جولة ، من فضلك ، سنضع الغلاية ونضع البسكويت الجيد. يعلم الرب أننا سنكون "المنزل لقضاء الإجازات" ويمكننا بالطبع استخدام الشركة ، على مسافة بعيدة بشكل صحيح. ابقوا آمنا ، ابقوا رطبا وابقوا عاقلا يا أصدقائي.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


إيرل جراي سور

أنت لا تعرف أبدًا كيف ستنتهي الأمور. هذه هي الحقيقة فقط. بغض النظر عن مقدار ما تتعلمه وتحلله ، لا يوجد أي حساب لهذا العنصر من الصدفة. هذا هو سبب لعبنا اللعبة ، كما يقولون. الليلة الماضية ، ذهب فريق ابني & # 8217 للبيسبول من الأسوأ إلى الأول حيث تغلبوا على المصنف الأول في الجولة الأولى من البطولة. لا أحد رأى ذلك قادمًا ، حسنًا ، لا أحد باستثناء مجموعة من الأولاد الذين آمنوا بأنفسهم. الليلة ، يتقدمون في فئة الفائز & # 8217s ، بعد مباراتين من الفوز بكل شيء. ربما سيفوزون ، وربما يخسرون ، وربما تمطر. لا يهم حقًا في المخطط الكبير للأشياء ، ولكن كان من الجيد رؤية العالم مقلوبًا رأسًا على عقب بينما كانت الشمس مشرقة عليها للحظة. أحب ذلك. أنا & # 8217m معجب كبير بالانتصارات غير المتوقعة. لذا ، الليلة نكرم أولئك الذين يغتنمون الفرصة ، ونعارض الصعاب بينما نقف ونجعل إيرل جراي تعكر.

لكي نكون منصفين ، كان يجب أن يكون هذا واحدًا تمامًا من & # 8220teacup كوكتيلاتي & # 8221 لكنني لم أفكر في ذلك حتى الآن ، حيث جلست للكتابة. لذلك ، أقوم & # 8217ll بتضمين عرض تقديمي اختياري عندما ننتقل إلى هذا القسم. استلهم هذا الإبداع من افتتامي الجديد بمشروب Italicus Bergamot Liqueur الذي استخدمناه مؤخرًا في The Queen & # 8217s Steeple. له نكهة خفيفة رائعة لا أستطيع الحصول عليها ، وهذا ليس مفاجئًا لأنني أحب شاي إيرل جراي ومعظم أنواع البرغموت. لقد كنت أبحث عن وصفات وألعبها خلال الأسابيع القليلة الماضية ، ويمكنك توقع المزيد من هذه الكوكتيلات في المستقبل. على محمل الجد ، أنا فقط أعشق الأشياء. لقد فوجئت عندما اكتشفت أنني لم أقم بتناول الجن في العام ونصف الماضي & # 8220 كوكتيلات من الحجر الصحي & # 8221 ، لذلك يبدو أن الوقت مناسب لتصحيح ذلك. أثناء البحث عن طرق جديدة لاستخدام Italicus ، عثرت على وصفة Gin & amp Italicus Sour على الكوكتيلات المقطرة. بدا الأمر وكأنه جنة بالنسبة لي ، لكن بعد ذلك لم أستطع مقاومة دفعه بقوة أكبر قليلاً نحو نهاية الشاي من الطيف.

احصل على علبك واشربها في أونصة واحدة من الجن ، واخترت واحدة من الأشياء المفضلة لدي وهي الأسبانية الرائعة Gin Mare 1 أونصة من Italicus ، 1 أونصة من عصير الليمون الطازج ، 3 قطرات من 18-21 Earl Gray Bitters وبياض البيض. تخطي الجليد واذهب لمخفوق جاف على إيقاع & # 8220Tea في The Sahara & # 8221 لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك ، قبل إضافة بعض الجليد الحرفي والعودة مرة أخرى. عندما تبرد علبك جيدًا ، صفيها في فنجان Nick & amp Nora ، أو فنجان شاي عتيق إذا كنت تشعر بالبهجة الزائدة وزينها بقليل من شاي إيرل جراي الفضفاض.

هذا رائع. على محمل الجد ، أحد أفضل المشروبات التي صنعتها مؤخرًا. كل شيء يأتي معًا في هذا المشروب المتوازن تمامًا. إن نكهة الزيتون وإكليل الجبل والزعتر والريحان الفريدة من نوعها من الجن ماري ، هي الناقل المثالي لمشروب البرغموت الحلو والحمضيات. يجلب عصير الليمون توازنًا لطيفًا وسطوعًا يخفف من خلال السكر وبياض البيض. هذا & # 8217s عندما ينزلق هؤلاء الأرانب الرماديون لإبرام الصفقة ، مما يحقق التوازن في القوة بطريقة لا يمكن لـ Anakin إلا أن يحلم بها. أستطيع أن أرى أين يمكن أن يسقط مع الجن أكثر عدوانية ، لكني أحب هذا تمامًا كما شيد. لا تبخل على التزيين أيضًا ، فإن رائحة الشاي السائب الذي يطفو على الرغوة رائعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قراءة ثروتك في أوراق الشاي في أسفل الكأس ، بافتراض أنك ، أو تعرف ، خبير متخصص في علم الآثار.

سوف أعترف أن لدي فكرة جيدة عن المكان الذي سينتهي به هذا المشروب وهذا هو ما كنت متحمسًا لتجربته. يمكنني أيضًا أن أعترف أنه يبدو أنه يتعارض مع بياني الافتتاحي حول عدم اليقين والمصادفة. هذا رائع ، يمكننا التوفيق بين الموقفين بسهولة. في الحالة الأولى ، كنت آمل أن تسير الأمور على ما يرام وأؤمن بالأطفال على الرغم من الخبرة السابقة. في الثانية ، كنت آمل أن تسير الأمور على ما يرام وأؤمن بالمكونات بسبب تجربتي السابقة. في كلتا الحالتين ، نجحت الأمور وهذا نوع من بيت القصيد. بغض النظر عن مقدار ما تعلمته أو درسته ، لا يزال يتعين عليك المشاركة في اللعبة لترى كيف تسير الأمور ولم تكن & # 8217t رائعة؟ قال سقراط ذات مرة: & # 8220 الحكمة الحقيقية الوحيدة هي معرفة أنك لا تعرف شيئًا. & # 8221 واصل إنشاء مدرسة كاملة للتفكير تستند إلى مفهوم أن الاعتراف الصريح بما لا تعرفه هو الخطوة الأولى في فهم الحياة حقًا. منطقي ، من وجهة نظر معينة. أحب أن أفكر في سقراط وبقية أفراد العصابة الذين يتسكعون حولهم ، ويفكرون في كل الأشياء التي لا يعرفونها حتى الآن ، وإذا كانوا سيفعلون ذلك في أي وقت ، حيث أنهم يرتشفون إيرل جراي سورز في الظل. أشعر بالثقة في أنهم سيوافقون ، في النهاية ، على أنه على الرغم من كل الأشياء التي لا يمكن التعرف عليها على وجه اليقين ، فإن هذا مشروب رائع. بالتأكيد ، أفضل من الشوكران بأي حال من الأحوال. ابقوا آمنا ، ابقوا رطبا وابقوا عاقلا يا أصدقائي.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


عسل المشمش الجن حامض

لقد سهلنا التسوق من خلال موقعنا على الويبqueorland.co.nz - ما عليك سوى اختيار متجرك واختيار طلبك والدفع - الأمر بهذه البساطة!

اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية Toast

انضم إلى نشرتنا الإخبارية الإلكترونية وكن من بين أول من يسمع عن أحدث الإصدارات والاتجاهات والأخبار من عالم المشروبات ، بالإضافة إلى وصفة كوكتيل أسبوعية لتجربها. في صحتك!

شكرا لك على الاشتراك في النشرة الإخبارية

احصل على المجلة

الخبز المحمص هو دليل لا معنى له لكل شيء كحول - النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية - من صنع Kiwis للكيوي. مليء بالأفكار المفيدة ، وتوصيات البيرة والنبيذ ، ووصفات الكوكتيل الرائعة ، ونصائح استضافة الأحداث ، يقدم Toast اختيارات الخمور الأكثر ذكاءً. احصل على أحدث إصدار من Toast من Liquorland المحلي

للحصول على مشورة الخبراء والمعرفة بالمنتج ، اتصل بمتجر Liquorland المحلي الخاص بك ويمكننا مساعدتك. مخازن على الصعيد الوطني.


10 من أفضل وصفات الكوكتيل الموسمية لفصل الخريف

يسير Fall على قدم وساق ، مما يعني أن الوقت قد حان لاستبدال الكوكتيلات التي تعتمد على الجن والتكيلا للحصول على نكهات أكثر دفئًا من الويسكي والبراندي والأمارو والروم القديم. من الريف على الكلاسيكيات الموسمية مثل Hot Toddy و Hot Buttered Rum ، إلى الكوكتيلات المصنوعة من نكهات الخريف مثل التفاح والقيقب واليقطين والبهارات ، هذه الاختيارات هي الأزواج المثالية لجميع احتفالات الخريف المفضلة لديك.

Throw on a sweater, grab a blanket, and cozy up with these 10 cocktails from VinePair’s recipe library to get in the spirit of fall.

The Dulce de Leche Hot Chocolate Recipe

Everything You Can Order Online To Stock Your Home Bar For The Long Haul

There may be no drink more comforting and nostalgic than a mug filled with hot chocolate. This cocktail takes the childhood favorite to the next level by adding a sweet dulce de leche sauce and dark rum. Drizzle the sauce into the bottom of a mug or serving glass, and stir in the spirit and prepared hot chocolate. Garnish with whipped cream, marshmallows, and more dulce de leche, and toast to the holiday season.

The Cranberry Apple Hot Toddy Recipe

It wouldn’t be a fall cocktail list without at least one Hot Toddy recipe (lucky for us, this one has two!). This drink adds cranberry and apple juice to the traditional recipe, giving it the full flavor of fall. Heat fruit juices in a saucepan, pour into a serving glass, and add bourbon. Then, garnish with apple slices and a star anise pod.

The Cinnamon Bun Sipper Recipe

This cocktail is reminiscent of freshly baked cinnamon buns, but the added kick of rye whiskey and Chila ‘Orchata, a rum liqueur, takes this recipe to the next level. Stir together both spirits with Monin’s Cinnamon Bun syrup in a mixing glass. Strain into a rocks glass, and serve with a cinnamon stick for an extra flair of fall.

The Bourbon Apple Cider Sour Recipe

Two classic fall drinks come together in this drink: Bourbon and apple cider. Shake together both ingredients, along with lemon juice, egg white, cinnamon, and ice. Strain into a glass, and garnish with slices of apple and a dusting of cinnamon. This silky sipper is best drunk fireside.

The Seamstress Irish Coffee Recipe

In need of a caffeine boost? لا مزيد من البحث. Inspired by the Irish Coffee served at NYC’s Dead Rabbit, this recipe combines Irish whisky, Demerara simple syrup, and drip coffee. Top with a cream float made with heavy cream, powdered sugar, and a pinch of cinnamon, and garnish with freshly grated cinnamon.

The Walnut and Maple Old Fashioned Recipe

This autumnal riff on the Old Fashioned pairs perfectly with Thanksgiving festivities. Make the classic drink more seasonal by swapping out simple syrup for richer maple syrup, and use walnut bitters in place of Angostura bitters. Combine both with bourbon, serve in a rocks glass, and garnish with a cracked walnut.

The Brandy Holiday Sour Recipe

With the holiday season fast approaching, this cocktail is great to sip on while cooking for friends and family. Combine cranberry and orange juices with brandy, lemon juice, simple syrup, and egg white in a shaker with ice. Serve with an orange slice and, if you wanna get fancy, dress it up with a sprinkle of dried rose petals.

The Pumpkin Spice Flip Recipe

Pumpkin may very well be the trendiest of fall flavors. From lattes, to beer, and even hard seltzer, pumpkin spice is everywhere (for better or for worse). This cocktail has the flavor of the beloved PSL, with an added touch of aged rum. Dry shake the spirit, pumpkin purée, spiced-honey simple syrup, and an egg white. Add ice and shake again, then strain into a cordial or coupe glass, and serve with a dash of pumpkin spice blend.

The Hot Buttered Amaro Recipe

Developed by Nicole Battle, president of the Pittsburgh chapter of the United States Bartenders’ Guild (USBG), this cocktail doubles as a dessert. As its title suggests, this riff on traditional Hot Buttered Rum substitutes amaro for traditional rum. Combine the liqueur with hot water and a batter made of vanilla ice cream, butter, brown sugar, cinnamon sticks, and cloves in a steam pitcher. Steam the liquid, pour into a mug, and garnish with shaved nutmeg.

The Flaming Hot Toddy Recipe

Another riff on a classic autumn cocktail and cold remedy, this Hot Toddy variation uses cinnamon whiskey (think Fireball) to add a spicy kick to the warmed drink. To make this cold-weather staple, steep herbal tea in a mug of hot water. Then, remove the tea bag and stir in the whiskey, honey, and lemon juice. Add a cinnamon stick for the full autumnal feel.


شاهد الفيديو: Jaak Jürisson - Suur suvi (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ganris

    سنتحدث عن هذا السؤال.

  2. Togal

    أؤكد. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال.

  3. Rayhourne

    هكذا هي الحياة. لا يمكنك أن تفعل أي شيء.

  4. Grorisar

    نفس الشيء ، إلى ما لا نهاية

  5. Sherwin

    انت مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.



اكتب رسالة