وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة القرنبيط المخبوز وأواني لحم الخنزير

وصفة القرنبيط المخبوز وأواني لحم الخنزير

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

هذه الأواني المخبوزة اللذيذة سهلة وسريعة التحضير ومبتدئة رائعة. يتمتع!

8 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 400 جرام قرنبيط مقطع إلى زهيرات
  • 150 مل كريمة واحدة
  • 3 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 180 جرام لحم خنزير مقطع إلى مكعبات
  • 6 ملاعق صغيرة جبن بارميزان مبشور

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. يُطهى القرنبيط في ماء مملح في قدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
  3. صفي القرنبيط وأضيفيه إلى وعاء محضر الطعام. نضيف الكريمة والبيض والدقيق و 4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور والملح والفلفل في الوعاء. تخلط حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف لحم الخنزير إلى مكعبات.
  4. يُسكب هذا المزيج في السلطانيات الفردية المدهونة بالزبدة. رشي ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور فوق كل رامكين. اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


قرنبيط بالجبن

(2 الأصوات)

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفة الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى صندوق الوصفات الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

شارك هذه الوصفة

تُخبز صلصة جبنة الشيدر المملحة فوق قرنبيط طري في هذه الوصفة الخاصة بالقرنبيط بالجبن. إنه طبق جانبي مثالي يتماشى مع لحم الخنزير الطازج أو الدجاج المشوي أو أي طبق رئيسي آخر مفضل!

ماذا ستحتاج

  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 3/4 كوب حليب قليل الدسم
  • 2 كوب (8 أونصات) جبن شيدر حاد مبشور
  • 2 عبوة (16 أونصة) من زهور القرنبيط المجمدة ، مذوبة

ما يجب القيام به

  1. في قدر كبير على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة. يضاف الدقيق والملح والفلفل الحار ويخلط جيدا.
  2. يقلب في الحليب والجبن حتى يذوب الجبن.
  3. يُضاف القرنبيط ويُحرّك حتى يتجانس المزيج. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يسخن تمامًا.

ملحوظات

وصفة القرنبيط بالجبن سهلة ولذيذة! لمزيد من وصفات القرنبيط مثل هذه ، تحقق من الوصفات الأخرى في مجموعتنا من وصفات القرنبيط الصحية!

التالي:

شارك هذه الوصفة

تعليمات الوعاء الفوري

يمكنك اختيار طهي القرنبيط بالبخار في قدر الضغط الفوري بدلاً من الغليان ، وهي الطريقة المفضلة لدي لتليين القرنبيط. أزل الجذع واللب من القرنبيط. بعد ذلك ، قم بتفتيت زهور القرنبيط ووضعها في وعاء سريع التحضير مع كوب واحد من الماء.

أغلق الغطاء واضبطه على الختم. اضبطها على البخار لمدة 15 دقيقة ، أو استخدم إعداد البخار مسبقًا واختر البروكلي. حرر البخار عند الانتهاء. بعد ذلك ، صفي القرنبيط لإزالة الماء الزائد واستمر في الوصفة.

في وعاء خلط كبير أضف الجبن والقشدة الحامضة والبصل الأخضر و 4 قطع من لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفروم. إذا كنت تريد قوامًا كريميًا أكثر ، يمكنك إضافة كريمة الخفق الثقيلة الاختيارية أيضًا.

أضيفي القرنبيط المصفى واستخدمي هراسة البطاطس أو خفاقة للخلط للوصول إلى القوام المطلوب. وزعيها في طبق خزفي ، وضعي فوقها جبنة الشيدر وما تبقى من لحم الخنزير المقدد. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة وستكون طاجن القرنبيط المخبوز مرتين في الكيتو جاهزًا!


القرنبيط و Ham au Gratin

ضع رفًا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 500 درجة أو سخن الشواية مسبقًا. في قدر كبير ، اترك بضع بوصات من الماء ليغلي ، والملح ، ثم أضيفي القرنبيط واطهيه حتى يصبح هشًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. استنزاف والعودة إلى وعاء.

في هذه الأثناء ، في قدر ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. يضاف الكراث ويطهى لمدة 3 دقائق. يرش الدقيق ويقلب لمدة 1 دقيقة. اخفقي في النبيذ ، ثم يسخن الحليب ويتبل بملح البحر والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. يُطهى المزيج حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة ، من 2 إلى 3 دقائق. يقلب في الخردل و gruyere حتى يذوب ، ثم يرفع عن النار.

قلب لحم الخنزير وصلصة الغرويير في القرنبيط ، ثم انقليهم إلى قدر كبير ضحل. ضعي فوقها بارميجيانو-ريجيانو واخبزيها أو اشويها حتى يصبح لونها بنيًا وفاخرًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. نخرجه من الفرن ويوضع فوقها البقدونس.


نصائح لصلصة الجبن المثالية (ليست محببة أو شجاعة)

هل سبق لك أن صنعت معكرونة بالجبن لم تكن كريمية أو ناعمة؟ بدلا من ذلك إذا كان محبب أو شجاع؟ الأسوأ! هنا & # 8217s بضع خطوات يجب أن تتخذها لصلصة الجبن الكريمية بشكل مثالي.

  1. استخدم الجبن الحقيقي. الخطوة الأولى للنجاح هي البدء بالجبن الحقيقي. لقد استخدمت جبن شيدر حاد عالي الجودة لإعطاء هذا الطبق أقصى قدر من النكهة.
  2. أنت & # 8217re لا يقتصر على الجبن الشيدر فقط. يمكنك اللعب مع مجموعات الجبن المختلفة مثل Havarti و White Cheddar و Monterey Jack ، إلخ.
  3. افرم الجبن الخاص بك. بالنسبة لهذه الوصفة ، فإن بشر الجبن الخاص بك سيمنحك أفضل النتائج.
  4. ابدأ بالصلصة البيضاء. صلصة بيضاء مصنوعة من الزبدة أو زيت الزيتون مع الدقيق والحليب. يتكاثف بمجرد أن يبرد ، ثم تقلب الجبن فيه لتحضير صلصة الجبن.
  5. لا تضيفي الجبن إلى الصلصة المغلية. عند إضافة الجبن ، تُرفع الصلصة البيضاء عن النار تمامًا قبل إضافة الجبن. عادةً ما أنقل هذا إلى موقد مختلف حتى يتوقف عن الغليان. لا تريد إضافة الجبن إلى الخليط إذا كان يغلي / يغلي. سيؤدي القيام بذلك إلى تكسير الجبن مما يسبب قوامًا شجاعًا.
  6. أضف الجبن قليلاً في كل مرة. عادةً ما أفعل هذا الكوب 1/4 في المرة الواحدة ، مع الخفق بينهما حتى يذوب # 8217.

قرنبيط مخبوز مقرمش & # x2018 Wings & # x2019

الشيء الوحيد الذي نحبه أكثر من وصفة القرنبيط الرائعة؟ سبعون وصفة رائعة من القرنبيط. هذا & rsquos لماذا نحن & rsquore مهووسون بـ Oz Telem & rsquos قرنبيط، وهو كتاب طبخ مخصص للخضروات المفضلة لدينا. هنا ، تتعلم أنت و rsquoll كيفية صنع أجنحة القرنبيط المخبوزة والمقرمشة ونسخة نباتية مدشة من اللعبة الكلاسيكية في يوم اللعبة.

Telem لديه كلمة للحكماء: & ldquo إذا كانت ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة أكثر من اللازم بالنسبة لك ، فاستبدل بعضًا منها أو كلها بصلصة الفلفل الحار الحلوة ، يقترح. & ldquo يمكنك أيضًا اللعب مع التوابل المجففة والأوريغانو وبذور الخردل المطحونة وبذور الكزبرة كلها تعمل بشكل جيد. & rdquo

حكمته فراق؟ & ldquo وأجنحة الكولي مقرمشة لفترة قصيرة فقط ، لذلك يفضل تناول هذا الطبق على الفور. & rdquo لف ذراعنا.

1 كوب دقيق القمح الكامل أو لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة أو مدخنة

2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زبدة مذابة

ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت وبطّن صينية الخبز بورق الزبدة.

2. قطّع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة الحجم.

3. في وعاء ، اخفقي الدقيق مع ما يصل إلى 1 كوب ماء ، و frac14 كوب في المرة الواحدة ، حتى يصبح قوام الخليط كثيفًا بما يكفي لتغطية إصبع أو ملعقة. نضيف مسحوق الثوم والبابريكا والكمون والملح والفلفل.

4. قم بتغطية الزهيرات في الخليط وضعها على صينية الخبز المُجهزة ، مع ترك مساحة كبيرة بين كل زهيرة.

5. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. أخرج الصينية بعناية من الفرن.

6. في وعاء كبير ، اخلطي الصلصة الحارة مع الزيت أو الزبدة. أضيفي الزهيرات المخبوزة وقلبيها لتغطي.

7. أعد القرنبيط إلى صينية الخبز وضعه في الفرن مرة أخرى حتى يتفحم القرنبيط قليلاً ، لمدة 10 إلى 14 دقيقة.

8. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مرة واحدة ، مع أي صلصات أخرى تفضلها.


10 من أفضل وصفات القرنبيط

إذا لم تكن تطبخ بالقرنبيط بالفعل ، فعليك أن تفعل ذلك! القرنبيط نبات مغذي منخفض السعرات الحرارية ومليء بالفيتامينات. إنه متاح على مدار السنة وسهل الطهي. وفي الوقت الحاضر ، يتم طهي القرنبيط بعدة طرق مختلفة ، ومن الصعب أن تشعر بالملل من هذه الخضار! من وصفات حساء القرنبيط إلى وصفات القرنبيط المحمصة البسيطة ، هناك دائمًا طريقة جديدة للطهي والاستمتاع بهذه الخضار البيضاء على شكل سحابة. سواء كنت تبحث عن أفكار لطبق جانبي ليلي أو كنت بحاجة إلى شيء خاص لتقديمه في الأعياد ، نعتقد أنك ستحب مجموعتنا التي تضم بعضًا من أفضل وصفات القرنبيط.

شارك هذه الوصفة

احصل حتى على أكثر من يأكلون الخضروات لتلتهم بفارغ الصبر لدينا قرنبيط سهل الدسم Au Gratin! يمكن وضع هذا الفرن النباتي اللذيذ معًا في لمح البصر ، باستخدام أساسيات مريحة مجمدة ومبردة!

هل تعلم أنه يمكنك تحويل رأس القرنبيط إلى خبز مسطح لذيذ؟ ليس هناك حاجة إلى السحر لصنع وصفتنا لخبز القرنبيط المسطح. هذا الخبز المسطح الصديق لمرضى السكري جيد بشكل لا يصدق.

نقلي القرنبيط في خليط متبل من فتات الخبز وجبن البارميزان لإعطائه طعمًا غنيًا وجوزيًا يجعل هذه الخضار لا تقاوم. قدِّم لعائلتك قرنبيط مقرمش بجبن البارميزان ، وستندهش من سرعة تناوله!

حساء الجزر والقرنبيط الكريمي واللذيذ هذا لذيذ جدًا ، وستجد صعوبة في إقناع عصابتك بأنها مفيدة لك حقًا! اترك الأمر لهوارد ليبتكر وصفة شوربة سهلة ودسمة وصحية.

سوف تخدع كعكات القرنبيط المصنوعة من القرنبيط أي شخص ليأكل خضرواته ويحبها! بعد كل شيء ، ما الذي لا تحبه في هذه الكعك بالجبن والمغذية؟ (هذه واحدة من تلك الوصفات الناجحة للقرنبيط دائمًا!)

هل تعلم أنه يمكنك "الجاموس" أي شيء تقريبًا؟ تستخدم وصفتنا الخاصة بـ Buffalo Cauliflower الصلصة الأصلية من Anchor Bar في بافلو ، نيويورك. سوف يفاجأ الناس عندما تظهر مع هذه اللعبة المفضلة للنباتيين!

أزهار البصل كلاسيكية ، لكن هل تعلم أنه يمكنك صنع نسخة لذيذة بنفس القدر مع القرنبيط؟ يحتوي هذا الطبق السهل على قشرة مقرمشة تحيط بالخضروات الطرية ، مما يجعل زهرة القرنبيط مثالية لقضاء العطلات أو أي عشاء خاص في نهاية الأسبوع.

البطاطس ليست الخضروات الوحيدة التي تستحق الهرس! في الواقع ، يُعد القرنبيط المهروس بديلاً رائعًا عندما تريد تغيير السرعة من الطبق الجانبي البطاطا النموذجي. هذه "البطاطس المهروسة القرنبيط" لها طعم كريمي لطيف وهي جيدة لك أيضًا!

احصل على النكهة والتغذية في واحدة من الخضار المفضلة لديك عن طريق تحميصها في الفرن! وصفتنا للقرنبيط المحمص سهلة جدًا وجيدة جدًا ، وستجعل الجميع على الطاولة يلتهمونها! هذه طريقة بسيطة ولذيذة لتناول القرنبيط.

إن خبز القرنبيط الذهبي لدينا جيد جدًا وقد تفاجأ عندما تجد أنه حتى الأشخاص الذين يعانون من صعوبة تناول الطعام يصلون إلى مساعدة ثانية. زهيرات القرنبيط المجمدة سهلة التزيين مع القليل من التوابل والمخبوزات إلى الكمال اللذيذ.


هل تبحث عن المزيد من وصفات أطباق الخضار الجانبية؟ تحقق من مجموعتنا: 18 وصفة للخضروات سهلة التحميص في الفرن.


قرنبيط بالجبنة المخبوزة

لن يخمن ضيوفك أبدًا أن هناك رأسًا كاملًا من القرنبيط مخبأ في هذا الغمس الكريمي المنعش والمثير للإدمان تمامًا.

تحتاج كل حفلة عطلة إلى غطس رائع ، ومن المؤكد أن هذا القرنبيط المخبوز بالجبن سيحقق لك النجاح!

لقد قمنا بهذا الانخفاض مرات عديدة خلال الأسابيع القليلة الماضية لإتقان الوصفة. يجب أن أخبرك أن الأمر كان ممتعًا لأنه يتجمد في الخارج وليس هناك حقًا راحة أكبر في الحياة من وجود مقلاة ساخنة من الكريمة والجبن اللذيذة تغلي وتخبز في الفرن.

في العادة ، أود إلقاء نظرة جانبية على "حفلة الغطس" قليلاً & # 8211 أنا لست معجبًا كبيرًا بمكونات من يعرف ما هي بالإضافة إلى قطعة من الجبن الكريمي التي غالبًا ما تكون بداخلها. لكني أحب أن أفكر في هذا الغطس باعتباره تراجعًا في حفلة على غرار Love & amp Lemons-do-Western-Midwest. يمزج القرنبيط المهروس واللبن اليوناني ولمسة من خردل ديجون معًا لتكوين قاعدته الكريمية. أضعها على رأسها بزهور القرنبيط والبصل الأخضر وطبقة من Roth Grand Cru & # 8211 جبن جوزي على طراز جبال الألب يتم صنعه بالقرب (إلينا) في ولاية ويسكونسن & # 8211 الذي يصنع أفضل النكهات اللذيذة والذهبية والقشرة الفقاعية في الأعلى .

كيفية عمل غمس القرنبيط

ابدأ بتقسيم القرنبيط إلى زهيرات صغيرة. قم بغليها قليلاً ، ثم امزج 3/4 من القرنبيط لإنشاء قاعدة الغمس & # 8217 ، مع الاحتفاظ بالزهور المتبقية لتكوين طبقة من أجل القوام.

اخلطي القرنبيط مع الزبادي اليوناني ، وخردل ديجون ، وقليل من الملح. أنا أحب الطريقة التي يضيف بها الزبادي القليل من التانغ ويصبح القرنبيط دسمًا بشكل رائع. تعمل هذه النكهات بشكل مثالي مع النكهة اللذيذة والخفيفة لـ Roth Grand Cru التي تذوب في الأعلى.

نحن نحب هذه الجبن بجدية & # 8211 it & # 8217s رائعة على ألواح الجبن ، وتذوب بشكل جميل في هذا الغمس. يستخدم روث الحليب الخالي من rBST الذي يتم الحصول عليه من مصادر على بعد 60 ميلاً من كريماته لصنع الجبن ، لذا فإن هذا الجبن رائع حقًا في ويسكونسن.

يُسكب المزيج الكريمي في مقلاة ويُغطى بالبصل الأخضر وزهور القرنبيط والجبن المبشور.

هذا & # 8217s it & # 8211 it & # 8217s جاهز للخبز!

اخبزيها حتى يصبح الغمس ذهبيًا وشامبيًا. في هذه الأثناء ، قم بتقطيع وتحميص الرغيف الفرنسي حتى يصبح جاهزًا للغطس!

لمزيد من أفكار المقبلات ، تحقق من هذا المنشور الذي يحتوي على 50 مقبلات سهلة.


قرنبيط بطاطا مهروسة

إليك طريقة رائعة لتقليل السعرات الحرارية في طبق البطاطس المهروسة الذي تفضله مع تقديم كل النكهة الكريمية والملمس الرائع الذي نعرفه ونحبه جميعًا. تتسلل هذه الوصفة إلى القرنبيط المهروس المطبوخ على البخار مع البطاطس المملحة المطبوخة والمملحة ، بينما يضيف اللبن قليل الدسم نكهة ودسمًا إضافيًا دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. حتى أكثر محبي البطاطس المهروسة صلابة قد لا يلاحظون الفرق.


وصفات ل 1 أو 2 مئات من وصفات تي إن تي سهلة ولذيذة لشخص أو شخصين. الوصفات مصنوعة من مكونات موجودة في معظم المخازن. (قدر صغير ، طواجن ، طبق رئيسي ، خضروات والعديد من الأطباق الأخرى)

لا يمكن العثور على وصفات كافية لواحدة أو اثنتين؟ مطبخ نانسي به الكثير من الوصفات لك فقط. هذه الوصفات لمن يطعمون شخصين فقط ويتعبون من بقايا الطعام. تم تكييف العديد من الوصفات من وصفة (وصفات) أخرى ولكن تم تجربتها واختبارها.
نانسي

طباعة كوبونات البقالة المجانية
انقر هنا
عنوان البريد الإلكتروني للرد على ردود الرسائل الإخبارية والطلبات والنصائح. يرجى تضمين تاريخ النشرة الإخبارية ، واسم الوصفة وعدد الحصص. تذكر تضمين اسمك في الرسالة أيضًا.
[email protected]

عنوان:
نانسي روجرز
5540 شارع الثاني
لوبوك ، تكساس 79416


شاهد الفيديو: قررت اشوي لحم خنزير (شهر نوفمبر 2021).